Jun 14,2022

Pullulan là một polysacarit ngoại bào được sản xuất bằng cách lên men men đen của Pullulan. Amylopectin từ tinh bột. Nó là một loại bột màu trắng không mùi. Thành phần hóa học của nó chủ yếu là muối polymalt được liên kết bởi liên kết glycosid α-1,4, 1/3 liên kết glycosid α-1,6 và 2/3 liên kết glycosid α-1,4. Polysacarit này dễ hòa tan trong nước, an toàn và không độc hại. Nhiệt trị thấp, kháng axit và kiềm tốt, độ dẻo tốt, tạo màng tốt và đặc tính ngăn khí tốt. Bởi vì nó có thể được sử dụng bởi các vi sinh vật trong tự nhiên và không gây ô nhiễm môi trường, nên nó được gọi là nhựa không gây ô nhiễm.

Pullulan là một nguyên liệu polyme hoàn toàn tự nhiên được làm từ tinh bột ngô hoặc đường. Nó là một vật liệu sợi hòa tan trong nước được sử dụng rộng rãi trong lĩnh vực thực phẩm và y học. Nó được liệt kê trong Dược điển Hoa Kỳ và Dược điển Châu Âu.

Vì amylopectin là sản phẩm lên men sinh học của ngô nên không có nguy cơ xảy ra phản ứng liên kết ngang của các chất protein trong gelatin và độ ổn định cao.

Nguồn phi động vật của nó giải quyết rất nhiều rủi ro tiềm ẩn khi không có hormone tăng trưởng hoặc thuốc trong cơ thể. Dựa trên khái niệm lên men sinh học, viên nang pullulan khác với viên nang rỗng gelatin truyền thống. Nó có những ưu điểm và đặc điểm kỹ thuật mà viên nang rỗng gelatin truyền thống không có. Nó cung cấp một giải pháp tốt để loại bỏ tác hại của bệnh bò điên và bệnh lở mồm long móng đối với sức khỏe con người.

Viên nang rỗng Pullulan là sản phẩm thuần túy từ thiên nhiên, hoàn toàn có nguồn gốc từ thực vật, không thêm bất kỳ chất bảo quản nào trong quá trình sản xuất. Viên nang có công nghệ tiên tiến và công thức hợp lý, phù hợp với nhiều loại máy chiết rót khác nhau và tỷ lệ đóng nắp tương đương với viên nang gelatin thông thường. Các viên nang Pullulan do công ty chúng tôi sản xuất cung cấp sự bảo vệ tốt hơn cho việc sử dụng thuốc và các sản phẩm sức khỏe một cách an toàn, đồng thời cung cấp nhiều sự lựa chọn hơn cho người ăn chay.

Ngoài ra, viên nang pullulan phù hợp với tiêu chuẩn dược điển quốc gia và giống với viên nang gelatin rỗng về hình dạng, kích thước, bề ngoài, phương pháp chiết rót, v.v. Do đó, không cần thay đổi thiết bị và linh kiện trong quá trình chiết rót.