Feb 07,2023

Mọi người không rõ lắm viên nang pullulan rỗng , vì vậy điều đầu tiên chúng ta cần làm là tìm hiểu pullulan là gì để có thể biết viên nang pullulan rỗng là gì.

Pullulan là một polysacarit hòa tan trong nước tự nhiên được sản xuất bởi quá trình lên men của Aureobasidium pullulans. Phân tử của nó được hình thành bởi sự kết hợp của maltotriose thông qua các liên kết α-1,6-glucosidic, với trọng lượng phân tử trung bình là 2 × 105 Da. Pullulan polysacarit có thể được chế biến thành nhiều loại sản phẩm. Nó có đặc tính tạo màng tốt, màng pullulan được hình thành rất ổn định và có đặc tính ngăn cản oxy tuyệt vời. Nó được sử dụng rộng rãi trong các chất tạo viên nang và chất làm đặc trong ngành dược phẩm và thực phẩm. , chất kết dính, bao bì thực phẩm, vv

Trong ngành công nghiệp dược phẩm, pullulan có thể được sử dụng để sản xuất viên nang, viên ngậm, thuốc không kết tinh, chất cầm máu, chất tạo khối huyết tương, chất tương phản huỳnh quang tia X; độc tố và chất bảo vệ vắc-xin; vết khâu vết thương; cơ quan nhân tạo và vật liệu y tế chống lão hóa, đông máu, v.v.

Hơn nữa, so với các viên nang khác, viên nang pullulan rỗng có những ưu điểm rất rõ ràng: 1. Tốc độ truyền oxy của viên nang pullulan rỗng là khoảng 1/8 so với viên nang gelatin rỗng và bằng 1/300 so với viên nang HPMC, có thể bảo vệ hiệu quả thành phần bên trong khỏi 2. Độ trong suốt tương đương với độ trong của viên nang động vật và có thể nhìn thấy thành phần bên trong; 3. Không chứa đạm và chất béo động vật, không dễ sinh vi sinh vật, chất lượng ổn định; 4. Không chứa thành phần động vật, không mắc bệnh bò điên, lở mồm long móng và các bệnh lây truyền từ động vật sang người khác; 5. Được làm từ nguyên liệu thực vật tự nhiên, không hạn chế về tôn giáo và ăn chay.

Pullulan không có tác dụng phụ và có thể được sử dụng an toàn như thực phẩm và thuốc, vì vậy mọi người không cần quá lo lắng về viên nang pullulan. Hiệu suất của viên nang pullulan rỗng tốt hơn nhiều so với viên nang thông thường. Đây là một lựa chọn tốt.